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这些评价来自不同的人，对珠海市内的餐馆和食物品味表示了一致的好评。以下是对每家餐馆/食物的简要概述：
1. 老百姓 - 东北菜馆，提供热炕头。 2. 李锦记 - 客家菜馆。 3. 沙姜鸡 - 湛江走地鸡，肉质鲜美。 4. 趣苑潮汕店 - 牛肉丸据说是正宗的。 5. 成都黄辣丁火锅店 - 黄辣丁（黄骨鱼）很好吃。 6. 荔枝山庄 - 燐肠、焗排骨、茶叶虾。 7. 新濠江羊庄 - 药材羊褓是一绝。 8. 大盆鸡的清炖羊肉也可以。 9. 味王 - 湘菜馆，环境不错。 10. 新成酒家 - 乳鸽和澳门烧肉价格合理。 11. 龙泉阁酒家 - 乳鸽和手撕鸡的价格适中。 12. 味正香 - 猪肝瘦肉粥，价钱平民消费。 13. 湛悦牛杂铺 - 专卖牛杂，口感好。 14. 蝶恋花 - 乳鸽价格便宜。
这些评价表明在珠海市，有很多人觉得食物质量很高，尤其是那些专注于本地特色菜肴的餐馆。一些推荐了乳鸽、沙姜鸡和药材羊褓等食物，而且提到几家火锅店也提供丰富多样的美食选择。此外，一些地方还特别提到了价格，表示许多餐馆对顾客是实惠的。总体来说，这些评价显示珠海市的餐饮行业在提供本地特色和国际化美食方面做得很好，且适合不同消费水平的顾客。
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